Die Terrassensaison hat begonnen!

Bediene deine Gäste im Frühlingssonnenschein. Effizient mit hoher Kundenzufriedenheit und einem schönen Umsatz. In diesem Blog erfährst du, wie du dich gut vorbereitest und mit einer Reihe praktischer Tipps dieser Terrassensaison entgegengehst. Lies in diesem Blog mehr über Effizienz, Personalplanung und Technik auf deinem Terrass.

Tipps für eine erfolgreiche Saison
Dein Terrass ist die Visitenkarte deines Unternehmens, mit diesen praktischen Tipps machst du dein Terrass komplett bereit für die Terrassensaison!

Tip 1: What you see is what you get
Einen ersten Eindruck hinterlässt man heutzutage nicht nur vor der Haustür, sondern auch online. Eine klare und aktuelle Speisekarte auf deiner Website sowie auf Instagram oder Facebook ist ein wichtiger Bestandteil deines Erfolgs. Teile einige schöne Stimmungsvideos und Bewertungen, aber stelle sicher, dass das, was du online präsentierst, auch wahrhaftig ist. Authentizität ist der Schlüssel.

Tip 2: Sorge für ein vollständiges Angebot
Nein zu den Gästen auf deiner Terrasse zu sagen, möchtest du natürlich nicht. Sorge deshalb dafür, dass du die ideale Mischung aus Erfrischungen, Bier, Wein und leckeren Snacks oder einem guten Mittagessen hast. Präsentiere deine (online) Speisekarte und ermögliche es den Kunden, sofort mit der QR-App von MplusKASSA zu bestellen.

Tip 3: Personalmangel erfordert eine gute Planung
In Zeiten von Personalmangel ist eine gute Personalplanung umso wichtiger. Ausreichend Personal sowohl innen im Betrieb als auch draußen auf der Terrasse trägt zu einer höheren Kundenzufriedenheit bei. Tools zur Personalplanung können dir helfen, dein Personal so effizient wie möglich einzusetzen! So kannst du beispielsweise einfach unseren Personalplaner Shiftbase mit deinem MplusKASSA-System verbinden.

Technik auf deinem Terrass
Selbstbedienung in der Gastronomie ist kaum mehr wegzudenken. Mit der QR-App von MplusKASSA gibst du deinen Gästen die Möglichkeit, in ihrem eigenen Tempo zu bestellen. Außerdem zeigt sich, dass durch die QR-App auch häufiger Bestellungen aufgegeben werden, was zu einem höheren Umsatz führt!

Willst du dennoch lieber selbst Bestellungen aufnehmen? Das ist möglich mit den Handheld-Geräten von MplusKASSA. Wähle das Handheld oder nutze das Online-Handheld mit MplusKASSA Online. So kannst du zu Stoßzeiten einfach mit deinem Smartphone oder Tablet unterstützen! Steigere die Effizienz in der Küche mit dem Küchenmanagement von MplusKASSA. Alle Papierbons sind Vergangenheit! Alles auf eine einfache und verständliche Weise über das Küchenmanagement.

Willst du mehr erfahren oder hast du Interesse? Fordere dann unverbindlich ein Beratungsgespräch über unsere Website an!