10 tips voor het digitaal presenteren van je menukaart

Een digitale menukaart is niet alleen handig; het is tegenwoordig precies wat klanten verwachten. Potentiële gasten zoeken je restaurant op via Google Maps, scrollen door je online menu, checken je voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, en bepalen binnen seconden of ze zin hebben om langs te komen. Een goed ontworpen menu dat vooral duidelijk is kan letterlijk het verschil maken tussen nieuwe gasten aantrekken of ze verliezen aan de concurrent.

Met MplusKASSA kun je jouw digitale menu volledig up-to-date, interactief, visueel én omzetverhogend presenteren: via de QR bestel app, de Tabletmenukaart of digitale menuborden zoals Butler.tv. Alles werkt vanuit één systeem, dus je hoeft nooit dubbel werk te doen.

Hier volgen 10 tips voor het digitaal presenteren van je menukaart, volledig toepasbaar binnen MplusKASSA en ideaal voor jouw horecaonderneming.

1. Stellen Sie sicher, dass Sie eine zentrale Quelle haben: Ihre Kasse

Eine digitale Speisekarte funktioniert nur dann gut, wenn alle Daten (Preise, Zutaten, Allergene, Lagerbestand, Aktionen, saisonale Gerichte) an einer Stelle stimmen. In MplusKASSA verwalten Sie alles: von Getränken bis zu vegetarischen Gerichten, von temporären Angeboten bis zu neuen Gerichten.

2. Erstellen Sie eine klare, logische Struktur

Die Beeinflussung von Gästen beginnt mit Übersicht:

Unterteilen Sie Ihr Menü in klare Kategorien: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke.
Fügen Sie einen separaten Bereich für vegetarische Gerichte oder saisonale Spezialitäten ein.
Nutzen Sie Artikelgruppen in MplusKASSA und entscheiden Sie, welche Artikel ganz oben stehen.

Eine übersichtliche Website und eine strukturierte digitale Speisekarte führen dazu, dass sich Gäste schneller und häufiger für etwas entscheiden, das ihnen einen Gewinn bringt.

3. Wählen Sie Farben und Schriftarten, die zu Ihrem Konzept passen

Die Präsentation Ihrer digitalen Speisekarte hat einen großen Einfluss:

Wählen Sie Farben, die zu Ihrer Markenidentität und der Atmosphäre Ihres Gastgewerbes passen.
Verwenden Sie ruhige Schriftarten für maximale Lesbarkeit.
Arbeiten Sie mit erkennbaren Akzenten, um neue Gäste oder Angebote zu gewinnen.

Tipp: Mit Butler.tv können Sie diesen Stil direkt mit den Daten aus MplusKASSA verknüpfen.

4. Fügen Sie Fotos hinzu, die den Appetit anregen

Ein Bild sagt mehr als hundert Worte, besonders in digitaler Form:

Verwenden Sie authentische Fotos von Ihren Gerichten.
Stellen Sie sicher, dass Sie den gleichen Stil und eine gute Beleuchtung haben.
Präsentieren Sie Specials, Angebote und neue Gerichte visuell.

Tipp: MplusKASSA unterstützt auch Produktfotos in der QR-Bestell-App.

5. Machen Sie Ihr Menü interaktiv mit QR-Codes

QR-Code-Scannen ist für viele Gäste zum Standard geworden. Die QR-Bestell-App von MplusKASSA bietet:

Eine interaktive Speisekarte
Bestellung vom Tisch aus
Abschließend direkt zur Kasse gehen

Möglichkeit, Ihre Karte in mehreren Sprachen anzuzeigen (nützlich für Touristen)

Das macht die Bestellung schneller, vermeidet Wartezeiten und trägt zu einem modernen, reibungslosen Gastronomieerlebnis bei.

6. Präsentieren Sie Werbeaktionen und Kombi-Angebote auf intelligente Weise

Jeder Gast möchte das Gefühl haben, dass er ein gutes Angebot erhält. Verwenden Sie daher:

Kombinieren Sie Angebote
Zeitlich begrenzte Sonderangebote
Lunch-Angebote
Saisonale Angebote

7. Allergene und Zutaten deutlich anzeigen

Gäste achten auf Details:

Allergene deutlich erwähnen
Nennung der wichtigsten Inhaltsstoffe
Ermöglichen Sie das schnelle Aufzeigen von Alternativen (z.B. vegetarische Gerichte)

Das hilft Ihnen, neue Kunden zu überzeugen und trägt zum Vertrauen bei.

8. Aktualisieren Sie Ihr digitales Menü regelmäßig

Nichts ist langweiliger als eine Speisekarte, die sich nie ändert. Stellen Sie sicher, dass Sie:

Ersetzen Sie Gerichte, die nur selten angeboten werden
Neue saisonale Gerichte hinzufügen
Löscht veraltete Informationen, Rezepte oder Preise
Verknüpft Angebote mit aktuellen Bedürfnissen

Mit MplusKASSA müssen Sie dies nur einmal tun, alle Ihre digitalen Ansichten folgen automatisch.

9. Nutzen Sie Ihr Menü als Marketinginstrument

Ihre Speisekarte ist Werbung, ob Sie es wollen oder nicht. Sie können Ihre digitale Speisekarte so gestalten:

Sie auf Ihrer Website veröffentlichen
Werben Sie über soziale Netzwerke
Zu Ihrem Google Maps Profil hinzufügen
Verwenden Sie es in Anzeigen

Je kreativer Ihre Speisekarte präsentiert wird, desto leichter ist es, neue Kunden zu gewinnen.

10. Daten analysieren und kontinuierlich optimieren

Mit MplusKASSA können Sie genau sehen:

Was am besten funktioniert
Welche Gerichte werden oft kombiniert
Welche Artikel sind profitabel
Welche Gerichte sollten angepasst werden
Wie Sie Ihren Kundenstamm erweitern können

Wie Sie eine Karte kreieren, die die Gäste überrascht, ihren Erwartungen entspricht und zur Umsatzsteigerung beiträgt.

Bereit, Ihr digitales Menü auf die nächste Stufe zu bringen?

Möchten Sie erfahren, wie Sie mit MplusKASSA mühelos eine professionelle, interaktive und umsatzsteigernde digitale Speisekarte einrichten können? Fordern Sie noch heute eine unverbindliche Demo an und erfahren Sie selbst, was für Ihr Gastgewerbe funktioniert.